Tämä Salama-kakku on 6 munan pohjaan tehty ja täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Maalaus marsipaanille tuttuun tapaan! 

Nyt onkin taas pieni tauko ennen kuun vaihdetta kakkujen teossa. Sitten onkin sekä pojalle että tytölle tulossa kakkuja ja maaliskuulla alkaa omien lasten synttärit - eli sitten tuleekin taas toivottavasti jotain ihan uudenlaista kakkua! 

Eli päivitykset on jääneet viime aikoina vähiin... ja kakkuja on jäänyt kuvaamatta, mutta tässä olisi taas muutama. Pahoittelen huonoa kuvan laatua, en hoksannut katsoa että lapset oli säätäneet hieman kameraa...

Tällaisia neulehommia olen viime aikoina väsäillyt..

Täytteenä mansikkasurvosta ja kermaa liivatteella vähän jämäköitettynä.