Päivän mietintä, mitä tänään syötäisiin? No kaapista löytyi tarpeet lihamurekkeeseen, joka onkin koko perhen suosikkia. Tein kahta variaatiota, toinen ilman munaa ja korppujauhoja, toinen kaikilla herkuilla ;o)
500g nauta-sika jauhelihaa
1pss sipulikeittoaineksia
1dl korppujauhoja
1dl vettä
100g maustamatonta tuorejuustoa
1tl mustapippuria
ripaus valkopippuria
Täyte:
1pss sekavihanneksia
juustoraastetta
Anna taikinan turvota noin tunnin ajan ennen paistamista. Paista 175 asteessa 30-45 minuuttia, riippuen murekkeen paksuudesta!
Kommentit